Салат со шпинатом
10 вкусных решений

Благодаря своей универсальности и насыщенному вкусу, шпинат завоевал сердца многих любителей кулинарии. Если вы стоите перед выбором, какой салат со шпинатом приготовить, эта статья предложит вам несколько интересных рецептов приготовления, которые с легкостью станут основой вашего обеденного стола.

Салат с свежим шпинатом, орехами и сыром фета

Это легкое блюдо прекрасно подойдёт как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Сочетание нежного шпината, хрустящих орехов и пикантного сыра фета создаёт невероятный букет вкусов, который точно не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 200 г
• Сыр фета — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Соль, перец — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию
Белки, жиры, углеводы (БЖУ): 7 г / 18 г / 9 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Тщательно промойте свежий шпинат под проточной водой, чтобы удалить песок и грязь. После этого аккуратно обсушите его с помощью бумажного полотенца. Листья должны оставаться целыми и свежими.
2. Орехи. Грецкие орехи можно оставить целыми, но, для более насыщенного вкуса, их лучше немного поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета, что придаст блюду дополнительную нотку коричневого ароматного масла.
3. Сыр фета. Нарежьте сыр фета небольшими кубиками. Он добавит салату сливочную текстуру и нежный вкус.
4. Смешивание ингредиентов. В глубокой миске соедините шпинат, орехи и кубики феты. Понемногу добавляйте оливковое масло и лимонный сок, не забывая перемешивать все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались заправкой.
5. Приправы. По желанию добавьте немного соли и перца по вкусу, но будьте осторожны с солью, так как сыр фета сам по себе довольно соленый.
6. Подача. Выложите салат на тарелку и подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрустящие текстуры.

---

---

Салат со шпинатом, помидорами и огурцом: идеальный легкий ужин

Когда хочется чего-то свежего и легкого, мы часто задаемся вопросом: «какой салат приготовить из шпината свежего?» Один из самых простых и в то же время очень вкусных вариантов — салат из шпината с помидорами и огурцом. Этот салат не только насытит, но и подарит вам заряд энергии благодаря богатству витаминов и минералов, содержащихся в шпинате.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 200 г
• Помидоры (средние) — 2 шт.
• Огурец (средний) — 1 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность на порцию: 150 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 5 г / 10 г / 10 г

---

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов. Самое первое, что нужно сделать — это тщательно промыть шпинат под прохладной водой, чтобы избавиться от загрязнений. После этого аккуратно обсушите листья, можно использовать бумажное полотенце или просто встряхнуть.
2. Нарезка овощей. Помидоры нарежьте дольками или кубиками — на ваш вкус. Далее огурец можно нарезать полукружьями или брусками. Кстати, если вы хотите, чтобы салат выглядел более ярко, выбирайте разноцветные помидоры! Они не только добавят красок, но и разнообразят вкус.
3. Лук идет в дело. Красный лук придаст салату особую пикантность. Его лучше всего нарезать тонкими полукольцами. Если вам не нравится резкий вкус лука, можно замочить нарезанные кольца в холодной воде на 5–10 минут — это поможет убрать излишнюю горечь.
4. Сборка салата. В глубокой миске аккуратно соедините все подготовленные ингредиенты: шпинат, помидоры, огурец и лук.
5. Заправка. Чтобы наш салат из шпината стал еще более аппетитным, приготовьте горчично-лимонный соус. Для этого в отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый перец. Полейте наш салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить шпинат.
6. Подача. Подавайте салат на стол немедленно. Он прекрасно выглядит, а сам аромат свежих овощей просто неотразим! Такой салат станет отличным дополнением к любому основному блюду или лёгким ужином.

Теперь вы знаете, как приготовить шпинат так, чтобы он стал звездой вашего стола. Салат из шпината с помидорами и огурцом — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Идеальное сочетание свежих овощей и легкой заправки привнесет яркость и свежесть в ваше меню. Пускай такое блюдо станет вашим кулинарным открытием, а рецепты приготовления оставят только положительные эмоции и здоровую энергию! Рекомендуем экспериментировать с другими овощами и добавлять любимые пряности по своему вкусу. Приятного аппетита!

---

---

Салат со шпинатом и яйцом с огурцом: яркий аккорд свежести на вашем столе

Этот салат с шпинатом не только радует глаз своими яркими цветами, но и наполняет организм витаминами и полезными веществами. Шпинат — кладезь железа и витаминов, а яйца придают блюду хороший баланс белков и жиров. Добавление огурца обеспечивает необходимую свежесть и хруст, делая обед или ужин ещё более приятным.

 

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 150 г
• Яйцо куриное — 2 штуки
• Огурец свежий — 1 большой
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка (по желанию)
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 20-25 минут
Калорийность на порцию: 180-200 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 12 г / 14 г / 6 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Первым делом промойте свежий шпинат под проточной водой. Дайте стечь лишней воде и нарежьте листья крупными кусками. Это не только удобно, но и сохранит все питательные вещества на максимуме.
2. Приготовление яиц. В это время поставьте воду на плиту, чтобы сварить яйца. Как только вода закипит, аккуратно опустите яйца в кастрюлю и варите ровно 8 минут. Это время позволит вам получить яйца вкрутую, которые будут идеально держать форму в салате.
3. Нарезка огурца. Пока яйца варятся, давайте займёмся огурцом. Промойте его под водой и нарежьте тонкими кружочками или полукружиями, как вам больше нравится. Главное — чтобы огурец был свежим, хрустящим и аппетитным.
4. Смешивание ингредиентов. Когда яйца готовы, охладите их под холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте их на четвертинки или крупные дольки. Теперь в большой миске аккуратно смешайте шпинат, нарезанные яйца и огурец.
5. Заправка. Пора переходить к финальному штриху! В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу. Полейте полученной заправкой салат и осторожно перемешайте, чтобы не повредить нежные ингредиенты.
6. Подача. Готовый салат можно сразу подавать к столу! Его яркие цвета и свежий аромат моментально поднимут вам настроение. Такой салат не только хорош на вкус, но и выглядит очень привлекательно, а значит, станет достойной частью любого застолья.

---

---

Салат из шпината — это настоящая находка для тех, кто хочет наслаждаться легкими и полезными блюдами. Этот салат не только порадует ваш желудок, но и станет ярким украшением любого стола. Шпинат, огурцы и арахис — три простых ингредиента, которые прекрасно сочетаются друг с другом и создают идеальное сочетание свежести и хрусткости.

Салат из шпината, огурцов и арахиса: свежесть и вкус в одной тарелке

Этот салат из шпината с огурцами и арахисом — не просто закуска, а настоящий витаминный заряд, который легко и быстро приготовить. Он прекрасно подходит как для легкого обеда, так и для ужина в кругу семьи или друзей. Легкость шпината, хрустящие огурцы и ореховый вкус арахиса создают комбинацию, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 200 г
• Огурец свежий — 1 средний (около 150 г)
• Арахис жареный без соли — 50 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность на порцию: 250 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 6 г / 20 г / 18 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Начнем с самого важного ингредиента — шпината. Промойте его под проточной водой, чтобы избавиться от песка и пыли. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. После этого аккуратно обсушите шпинат, чтобы листья не были мокрыми. Это момент, когда вы вдыхаете отличный запах свежести!
2. Нарезка огурца. Пока шпинат сушится, займитесь огурцом. Хорошо промойте его и нарежьте тонкими полукружьями или кубиками — по вашему усмотрению. Главное, чтобы полученные кусочки не были слишком крупными, иначе они могут затмить вкус нежного шпината.
3. Обжарка арахиса. Если у вас есть сырое арахисовое зерно, его нужно немного обжарить на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета. Не забывайте помешивать, чтобы они не пригорели! Жареные, хрустящие орехи добавят в наш салат не только вкус, но и отличный аромат. Если у вас уже есть готовый жареный арахис, просто измельчите его ножом.
4. Смешивание ингредиентов. В глубокую миску положите обсушенный шпинат, нарезанные огурцы и арахис (если он сильно крупный, можете предварительно покрошить его). Это время, когда ваше блюдо становится ярким и красочным — просто посмотрите на этот микс!
5. Приготовление заправки. Перейдем к последнему штриху — заправке. В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную заправку. Если вы любите острые ощущения, можете добавить немного чеснока. Это придаст вашему салату характер!
6. Подача к столу. Полейте получившейся заправкой наш салат и нежно перемешайте. Главное — аккуратно, чтобы не повредить нежные лепестки шпината. Перед подачей можно украсить салат дополнительными орехами, а также добавить пару долек лимона для яркого акцента.

Салат из шпината, огурцов и арахиса не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и поможет вам добавлять необходимые витамины в повседневный рацион. Это блюдо подойдет как для повседневных обедов, так и для праздничных застолий. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и давать волю своей фантазии — помните, что блюда со шпинатом всегда позволяют проявить кулинарный креатив! Теперь, когда вы знаете, как приготовить шпинатный салат, позвольте себе насладиться его свежим вкусом и легкостью. Приятного аппетита!

---

---

Предлагаем вам попробовать салат, в котором свежий шпинат сочетает в себе сладость яблок, насыщенный вкус грецких орехов и нежность сыра, всё это обогащено невероятной горчичной заправкой. Чуть позже мы расскажем, как приготовить шпинат, чтобы он максимально раскрыл свои вкусовые качества в нашем салате.

Салат со шпинатом, яблоками, грецкими орехами, сыром и горчичной заправкой: полезно и вкусно

Этот салат можно смело подать и на повседневный стол, и на праздничное угощение. Легкий, хрустящий и яркий, он буквально просит себя попробовать. Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас точно порадует. Салат из шпината с яблоками и грецкими орехами — это отличный способ улучшить свое настроение и пополнить свой запас витаминов.

 

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 150 г
• Яблоко (лучше кисло-сладкое) — 1 шт.
• Грецкие орехи — 50 г
• Твердый сыр (например, пармезан или чеддер) — 70 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Дижонская горчица — 1 ст. ложка
• Мед — 1 ч. ложка
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 15-20 минут
Калорийность на порцию: 250 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 8 г / 18 г / 20 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Начинайте с того, что тщательно промойте шпинат под проточной водой. Убедитесь, что листья свежие, без повреждений и грязи. После этого аккуратно обсушите их, можно использовать кухонное полотенце или салатник с центрифугой. Это важно, ведь капли воды могут разбавить ваш авторский соус.
2. Готовим яблоко. Вымойте яблоко и, если не любите кожуру, очистите его. Затем порежьте на мелкие кубики или тонкие ломтики — как вам больше нравится. Этот фрукт добавит определенную сладость и освежающую нотку в салат.
3. Измельчаем орехи. Грецкие орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде в течение нескольких минут — это сделает их вкус более насыщенным. После этого порубите их. Имейте в виду, что орехи можно не дробить слишком сильно — пусть остаются небольшие кусочки для текстуры.
4. Пользуемся сыром. Твердый сыр нарежьте кубиками или натрите на крупной терке, чтобы он лучше распределился по салату и увеличил его питательную ценность.
5. Приготовление заправки. В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, горчицу, мед и лимонный сок. Обязательно добавьте щепотку соли и черного перца по вкусу. Тщательно перемешайте венчиком или вилкой, чтобы все ингредиенты соединились.
6. Смешивание ингредиентов. В глубокой салатнице аккуратно соедините шпинат, яблоко, грецкие орехи и сыр. Затем не спеша полейте все заправкой и нежно перемешайте, чтобы не повредить нежные листья шпината и не утратить свежести вкуса.
7. Подача к столу. Салат лучше подавать сразу после приготовления, пока шпинат свежий и хрустящий. Украсить можно ещё несколькими орехами сверху для красивого вида и добавочного шика.

Салат со шпинатом, яблоками, грецкими орехами и сыром в горчичной заправке — это не только яркий и привлекательный вкус, но и невероятно полезное блюдо. Он может стать идеальным вариантом для легкого ужина или здорового обеда, а в компании с хрустящим багетом и бокалом белого вина он поднимет любое застолье. Вкусный способ насладиться свежими овощами и фруктами! Попробуйте, и вы не пожалеете, что выбрали этот рецепт. Салат из шпината способен удивить даже самого привередливого гурмана, а благодаря простоте приготовления вы сможете насладиться им в любое время. Приятного аппетита!

---

---

Салат из шпината с авокадо и красной рыбой — это идеальное решение для легкого ужина, быстрого обеда или сытного перекуса. Он богат витаминами, омега-3 жирными кислотами и клетчаткой, что делает его полезным и вкусным.

Салат из шпината с авокадо и красной рыбой

Салат из шпината с авокадо и красной рыбой — это прекрасно сбалансированное блюдо, которое способно удивить даже самых искушенных гурманов. Нежный шпинат обрамляет мягкость авокадо, а красная рыба добавляет нотку изысканности и насыщенности. Этот салат не только насыщает, он становится настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов, сочетая в себе свежесть, питательность и легкость. Давайте разберемся, как приготовить это чудо-ужин.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 100 г
• Авокадо — 1 шт.
• Красная рыба (лосось или форель) — 150 г
• Помидоры черри — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Семена кунжута или любые орехи для посыпки (по желанию)

Количество порций: 2
Время приготовления: 15-20 минут
Калорийность на порцию: 290 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 15 г / 20 г / 14 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Сначала отберите свежие листья шпината. Убедитесь, что они выглядят ярко и без повреждений. Промойте их в холодной воде и обсушите на пищевом полотенце; это поможет убрать лишнюю влагу и придаст свежесть.
2. Подготовка авокадо. Аккуратно разрежьте плод пополам и удалите косточку. С помощью ложки извлеките мякоть и нарежьте её кубиками. Этот этап добавляет характерную кремовость в ваше блюдо. Не забудьте сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел и сохранил свой яркий зеленый цвет.
3. Подготовка рыбы. Если вы используете слабосоленый лосось или форель, нарежьте их тонкими ломтиками — их текстура должна быть нежной и таящейся во рту. Красная рыба идеально сочетается со шпинатом и добавляет необычайную изысканность в этот салат из шпината.
4. Подготовка овощей. Помидоры черри можно нарезать половинками, а свежий огурец — полукружьями, чтобы добавить хрустинку. Весь этот процесс не займет много времени, всё должно быть свежим и красочным.
5. Смешиваем ингредиенты. Когда все ингредиенты подготовлены, перемешайте их в большой салатнице. Добавьте шпинат, авокадо, рыбу, помидоры и огурцы. Полейте всё оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Эта заправка создаст свежий и легкий кисло-соленый контраст, который прекрасно объединит все составляющие.
6. Финальный штрих. Можете посыпать салат семенами кунжута или крошеными грецкими орехами — это добавит особую нотку текстуры и аромата.
7. Подача: Подавать салат лучше всего сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрусткость ингредиентов. Такой салат не только украсит ваш стол, но и станет отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Приятного аппетита!

Салат из шпината с авокадо и красной рыбой — это не только гастрономическое удовольствие, но и визуальная радость. Насладитесь каждым укусом, ведь блюда со шпинатом всегда радуют своей легкостью и полезностью. Если хотите поэкспериментировать, посмотрите другие рецепты приготовления шпината— ведь это удивительное растение предоставляет нам множество возможностей.

---

---

Салат со шпинатом, апельсином, сельдереем и гранатом

Этот салат не только порадует своим ярким вкусом, но и подарит настоящую радость от каждого кусочка. Шпинат, апельсин, сельдерей и гранат в сочетании с медово-цитрусовой заправкой создают взрыв свежести и текстуры. Давайте разберемся, как приготовить шпинат в этом рецепте, и погрузимся в мир ярких эмоций и вкусов!

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 150 г
• Апельсин — 1 крупный
• Сельдерей (стебли) — 2-3 шт.
• Гранат (зерна) — 100 г
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Мед — 1 ч. ложка
• Сок лимона — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Количество порций: 2
Время приготовления: 15-20 минут
Калорийность на порцию: 180 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 3 г / 9 г / 24 г

---

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов. Начните с того, что помойте свежий шпинат под холодной водой, чтобы освежить его. Убедитесь, что он сухой, иначе салат получится водянистым. Аккуратно обсушите шпинат с помощью бумажных полотенец.
2. Режем и чистим. Очищая и нарезая апельсин, удалите кожуру, а затем нарежьте его дольками или кубиками. Сельдерей нарежьте на тонкие ломтики: его хрустящая текстура добавит необходимую свежесть и хрусткость.
3. Собираем салат. В большой салатнице объедините шпинат, дольки апельсина и ломтики сельдерея. Теперь добавьте в салат зерна граната — они добавят не только яркий цвет, но и сочный вкус, который идеально подчеркнет остальные ингредиенты.
4. Приготовление заправки. В отдельной мисочке смешайте оливковое масло, мед и сок лимона. Хорошо перемешайте, чтобы мед полностью растворился. Заправка должна быть однородной и слегка сливочной, с освежающей кислинкой лимона.
5. Финальный аккорд. Полейте салат медово-цитрусовой заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не повредить их. Посолите и поперчите по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус каждого компонента.
6. Подача. Подавайте салат сразу же, чтобы насладиться всеми свежими вкусами. Он отлично подходит как легкое основное блюдо или в качестве гарнира к мясу. Этот яркий и насыщенный салат станет отличным акцентом на любом столе.

Вот так, буквально за считанные минуты, вы можете приготовить удивительное блюдо из шпината, которое не только радует глаз, но и доставляет истинное удовольствие вкуса. Добавьте этот легкий салат в свой репертуар рецептов приготовления шпината — он обязательно станет вашим фаворитом! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым укусом!

---

---

Салат со шпинатом и курицей: вкусно и полезно

Салат из шпината и курицы – это идеальное сочетание нежного куриного филе и свежего, хрустящего шпината. Такое блюдо не только радует глаз своими яркими цветами, но и насыщает энергией на весь день. Если вы ищете идеи, какой салат из шпината приготовить, этот салат станет настоящим открытием. Давайте разберёмся, какие ингредиенты нам понадобятся и как его приготовить.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат – 150 г
• Куриное филе (отварное или запеченное) – 200 г
• Огурец (свежий) – 1 шт. (примерно 150 г)
• Помидор – 1 шт. (примерно 150 г)
• Авокадо – 1 шт.
• Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Соль, перец по вкусу
• Орехи (грецкие или кедровые) – 30 г (по желанию)

Количество порций: 2-3
Время приготовления: 20 минут
Калорийность на порцию: 320 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 25 г / 18 г / 10 г

---

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов. Начнём с основной составляющей нашего блюда — шпината. Тщательно промойте свежие листья под проточной водой, удалите стебли и обсушите на бумажном полотенце. Шпинат требует лишь немного предварительной подготовки, так что это займет всего пару минут.
2. Куриное филе. Если у вас уже есть готовое отварное или запеченное куриное филе, вы молодец! В противном случае, просто отварите его в подсоленной воде до готовности, а затем остудите. После этого нарежьте курицу на небольшие кусочки или ломтики – так они лучше распределятся по салату и добавят ему сытности.
3. Овощи. Режем огурец и помидор кубиками. Огурец придаст салату свежесть, а помидор добавит сочности и цвета. Теперь разрежьте авокадо: сначала пополам, уберите косточку, а затем нарежьте мякоть на кубики. Этот плод добавит салату кремовую текстуру и полезные жиры.
4. Сборка салата. В большой миске соедините шпинат, куриное филе, огурец, помидор и авокадо. Если вы решили добавить орехи для дополнительного хруста и вкуса, порубите их на крупные кусочки и добавьте в миску.
5. Заправка. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Эту простую но эффектную заправку лучше всего взбить венчиком, чтобы ингредиенты смешались. Полейте ею наш салат и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить нежные компоненты.
6. Подача. Разложите салат по тарелкам и подавайте сразу же. Он отлично подходит как самостоятельное блюдо на обед или ужин, а также на праздничный стол. Поверьте, такой легкий и насыщенный салат из шпината с курицей не только насытит, но и поднимет настроение!

---

---

Салат со шпинатом, редисом и кальмаром

Это не просто блюдо, это настоящая симфония вкусов, которая удивит вас своей свежестью и легкостью. Этот салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина и, несомненно, привлечет внимание ваших близких. А сочетание шпината, редиса и нежных кальмаров создаст на вашем столе атмосферу тепла и уюта. Давайте рассмотрим, как приготовить этот завораживающий салат!

Ингредиенты:

• Свежий шпинат — 200 г
• Кальмары (очищенные) — 300 г
• Редис — 100 г
• Огурец — 1 шт. (средний)
• Авокадо — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. ложки
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на порцию: 190 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 18 г / 10 г / 8 г

---

Приготовление:

1. Подготовка кальмаров. Если вы используете замороженные кальмары, начните с того, что разморозьте их. Затем очистите кальмары от пленки и обрежьте их, если это необходимо. Отварите их в подсоленной воде в течение 2-3 минут, после чего охладите.
2. Приготовление шпината. Помойте шпинат под холодной водой и обсушите его. Лучше всего использовать свежий шпинат, так как он придает салату особую нотку свежести и легкости.
3. Подготовка овощей. Редис промойте и нарежьте колечками. Огурец нарежьте на тонкие ломтики, а авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте мякоть на кубики. Авокадо придаст вашему салату мягкость и кремовую текстуру, а редис добавит красивый контраст и хруст.
4. Сборка салата. В глубокой миске смешайте шпинат, кальмары, редис, огурец и авокадо. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежные ингредиенты.
5. Приготовление заправки. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец. По желанию можно добавить немного меда для сладости. Это сделает заправку более интересной и вкусной.
6. Заправка салата. Полейте готовый салат заправкой и аккуратно перемешайте. Подождите немного, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой. Это создаст невероятный вкус, который порадует каждый ваш укус.
7. Подача. Переложите салат в красивую сервировочную миску или на тарелки. Украсьте по желанию свежими травами. Ваш салат готов к сервировке и наслаждению!

Этот салат из шпината не только поразит своим вкусом, но и украсит любой ваш стол! Простота сочетания продуктов и гармония вкусов сделают его любимым блюдом в вашем доме.

---

---

Когда ждешь лета, на ум приходят яркие и свежие блюда, и одним из таких шедевров становится салат из шпината с душистыми клубниками и хрустящими орехами. Это идеальное сочетание, которое порадует как своим вкусом, так и весенним настроением. Если вы находитесь в поисках интересного рецепта, чтобы удивить своих близких, этот салат станет настоящим открытием! Давайте разберемся, как приготовить шпинат так, чтобы он заиграл новыми красками.

Салат со шпинатом, клубникой и орехами: свежесть и вкус в каждой ложке

Салат со шпинатом, клубникой и орехами – это легкое и освежающее блюдо, подходящее как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Яркие вкусы и полезные компоненты придают ему не только красоту, но и множество полезных свойств. Этот салат станет отличным источником витаминов и радует глаз своим многообразием.

Ингредиенты:

• Свежий шпинат – 150 г
• Клубника – 200 г
• Грецкие орехи – 50 г
• Фета (или другой сыр) – 100 г
• Оливковое масло – 3 ст. ложки
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Мед – 1 ч. ложка (по желанию)
• Соль и перец – по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Калорийность на порцию: 180 ккал
БЖУ (белки, жиры, углеводы): 6 г / 12 г / 18 г

---

Приготовление:

1. Подготовка шпината. Первым делом тщательно промойте свежий шпинат под проточной водой, чтобы избавиться от земли и песка. Затем аккуратно обсушите его на бумажном полотенце. Если листья достаточно крупные, вы можете порвать их, но в целом оставить их целыми будет отличной идеей.
2. Обработка клубники. Клубника – один из главных героев в этом салате. Промойте ягоды и, если они крупные, разрежьте их пополам или на четвертинки. Эта сладость и яркость добавят не только восхитительный вкус, но и красоту вашему блюду.
3. Подготовка орехов. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сковороде без масла (это придаст им дополнительный аромат). Обжаривайте их пару минут, пока не почувствуете вкусный ореховый аромат. Дайте им остыть и затем порубите ножом на крупные кусочки, чтобы сохранить хруст.
4. Сборка салата. В глубокой миске аккуратно смешайте шпинат, клубнику и грецкие орехи. Нежные листья шпината будут прекрасно сочетаться с сладкой клубникой и хрустящими орехами. Затем добавьте раскрошенный сыр фета (или его альтернативу), который добавит легкую соленость и кремовость.
5. Приготовление заправки. В отдельной миске сделайте заправку – смешайте оливковое масло, лимонный сок и мед до однородной массы. Попробуйте заправку и при необходимости добавьте чуть-чуть соли и перца, чтобы сбалансировать вкус.
6. Финальный штрих. Полейте ваш салат заправкой и аккуратно перемешайте. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо пропитались, так все они обретут гармонию и насыщенный вкус.
7. Подача. Переложите готовый салат в красивую сервировочную тарелку или оставьте в миске, из которой удобно накладывать. При желании, украсьте свежими ягодами или листочками мяты. Вот и все – салат со шпинатом, клубникой и орехами готов к подаче!

Этот яркий и вкусный салат из шпината станет не только украшением вашего стола, но и настоящей находкой для любителей легкой и полезной пищи. Он отлично подойдет для любого сезона, напоминая о лете даже в самые холодные дни.  Пробуйте, экспериментируйте и радуйте своих близких этой здоровой и аппетитной закуской!

---

---

Салат из шпината — это отличный способ добавить свежести и витаминов в ваш рацион. В данной статье мы предложили вам 10 разнообразных рецептов, которые помогут решить вопрос, что приготовить из свежего шпината. Эти салаты порадуют вас не только своим вкусом, но и ярким внешним видом. Не бойтесь экспериментировать и создавать собственные вариации, используя шпинат как основу для здорового питания!