Спонтанные мысли о том, как начинать утро с легкости и радостью, привели нас к рецепту, который просто не оставит равнодушным никого, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет сбросить лишние килограммы. Преобразите свое утро приготовив эти нежные, ароматные овсяно-банановые оладьи. Это не просто завтрак, это настоящая порция счастья на вашей тарелке!
Овсяно-банановые оладьи
Ингредиенты
- Овсянка — 70 г (или овсяная мука)
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молоко 2,5% — 60 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 3 г
- Банан — 1/2 шт. (предпочтительно спелый)
- Оливковое масло — 1 ч. л. (для жарки)
- Мед — 1 ч. л. (по желанию)
- Свежие ягоды — по вкусу (малина, черника, клубника и т.д.)
Инструкции
- Подготовка овсяной муки: Первым делом подготовьте основу оладий. Если у вас нет овсяной муки, не беда! Просто возьмите овсянку и тщательно измельчите её в блендере или при помощи ступы до состояния мелкой муки. В этой овсяной муке смешайте разрыхлитель, корицу и соль. Это обеспечит оладьям воздушность и восхитительный аромат, который ненавязчиво окутывает ваше утро.
- Пюре из банана: Возьмите половину спелого банана и, используя вилку или толкушку, пюрируйте его в нежное пюре. Чем спелее банан, тем слаще и вкуснее будут ваши оладьи! Добавьте в пюре больше солнца своими эмоциями — это ваш завтрак, и он должен приносить только радость!
- Смешайте влажные ингредиенты: Теперь пора добавить к готовому банановому пюре яйцо, молоко и ванилин. Тщательно перемешайте всё до получения однородной массы. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединены друг с другом — в этом и кроется секрет великолепного вкуса.
- Соединение всех компонентов: Теперь пришло время объединить наши сухие и влажные ингредиенты. Постепенно добавляйте овсяную муку к смеси и перемешивайте до однородного состояния. Ваша масса должна быть чуть гуще, чем для блинчиков.
- Жарка оладий: Разогрейте сковороду на среднем огне и немного смажьте её оливковым маслом. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду, формируя оладьи нужного размера. Обжаривайте с каждой стороны около 2-3 минут, пока края не начнут покрываться золотистой корочкой. Дайте себе время — аромат будет сводить с ума!
- Подача: Готовые оладьи аккуратно выложите на тарелку. Подавайте их с медом и свежими ягодами по вкусу. Ягоды не только добавят яркости и свежести, но и обеспечат вас порцией антиоксидантов. Сделайте свою тарелку настоящим шедевром!
Видео
Вам может быть это интересно:
Ужин для Похудения: Как Правильно Завершить День
Овсяно-банановые оладьи — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для начала дня. Их нежная текстура и сладковатый вкус порадуют вас и ваших близких, а легкость приготовления позволит быстро насладиться этим угощением. Побалуйте себя и своих родных этим замечательным завтраком, ведь забота о здоровье может быть вкусной и приятной!
Отличный рецепт, внуку понравились, хотя он больше любит блины.
Замечательный рецепт. Забрала в свою копилку. Я всегда пеку оладьи. Они моей семье нравятся больше, чем блины! А может быть я просто не умею их готовить?!)))